Una recepta: Aletes de pollastre amb mel i soja

Avui estreno secció de cuina. Us deixo una de les meves delicatessens: aletes de pollastre amb mel i soja. ;)

Ingredients:

• aletes de pollastre
• mel
• soja
• sal gruixuda

Preparació:

En una paella fregim les aletes de pollastre. Quan estiguin ben daurades, les posem en un plat amb paper de cuina per escórrer bé l'oli sobrant. Un cop escorregudes, les anem col·locant en una cassola. Hi tirem una mica de mel per sobre. Sense cubrir! Tot seguit hi afegim la soja (líquida), una mica menys de la meitat d'un got. A foc alt remenem les aletes, la mel i la soja. Quan aquestes hagin adquirit un estat caramelitzat s'apaga el foc. Es serveix en un plat amb una mica de sal gruixuda a sobre.

Bon profit!

Un CD + un llibre: Jingle Bells

Ja arriba el Nadal, i a la meva escola, tot i ser laica, també ha arribat. A anglès estudiem les festivitats angleses típiques, i entre elles està el Nadal. Millor dit: Christmas.

Buscant i buscant per portar-lis cançons nadalenques i no nadalenques als nens vaig trobar el llibre amb cd "Jingle Bells" a la llibreria "Come in". És un recull de nadales en anglès i en el llibret venen les lletres d'aquestes junt amb divertides imatges, per a que sigui més atractiu de cara als nens.

De la mateixa col·lecció hi ha un altre llibret amb cd que es titula "Merry Christmas". En aquest s'inclouen quatre contes de Nadal més nadales típiques d'aquesta època. Aquests contes estan molt bé, però de cara a nens més grans o que tinguin un gran domini de la llengua, ja que el vocabulari que utilitzen és elevant i són històries llargues.